brahmacarya Ernährung
– oder für Meditationspraktizierende
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alle Gemüsesorten (gekocht gut aber roh auch sehr zu empfehlen – hier Zeitpunkt vor dem Mittagessen bevorzugen, ebenfalls oberirdisch wachsende Gemüsen mit Ausnahme Karotten und Rote Rüben), kein Knoblauch, keine Lauchgewächse inkl. Schnittlauch!!!!, keine Chilis, nur Ingwer
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Getreidesorten an sich alle, bei Kapha – Buchweizen, Quinoa, Hirse, Mais, Reis
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Obst (alles ausser sehr saure Früchte und überreife), Trockenfrüchte ideal
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Milchprodukte – an sich sehr gut, nur für Kapha eingeschränkt auf Minimum, bzw. Buttermilch oder Mandellassi auf Buttermilch/Mandel/Gewürzbasis (am besten warme Milch am Abend mit Gewürze – anstatt Abendessen), keine Hartkäse und Schimmelkäse – Tamas
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Nüsse und Kerne – sehr gut, für Kapha auf Minimum eingeschränkt (am besten sind Mandeln, geschält)
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Kräuter – alle super -speziell für Kapha bittere und herbe
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Hülsenfrüchte – ideal, besonders für Kapha, der wiederum uraddal meiden sollte
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Kaffee, Tabak, Glücksspiele und alle Aufputschmittel strengst verboten
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